Comer
Una estancia en art’otel Amsterdam no estaría completa sin disfrutar de la diversión y el ambiente vibrante de nuestro restaurante y bar, un barrio animado.


ARCA Restaurant & Bar
ARCA Restaurant & Bar es una de las experiencias gastronómicas más emocionantes en Ámsterdam, que ofrece platos portugueses modernos con influencias asiáticas únicas, cócteles impresionantes y animadas noches de fin de semana. ARCA es el primer restaurante en Europa fuera de Lisboa del galardonado (y 2 estrellas Michelin) chef portugués Henrique Sá Pessoa. Esta es la hermana más funky, más relajado a sus otros puestos avanzados y recientemente ha sido incluido en la Guía Michelin.
En el bar, cada cóctel cuenta una historia, perfilando las especias y amargos portugueses y asiáticos para elaborar un menú que te llevará en un viaje de exquisito gusto. Los cócteles complementan perfectamente los aperitivos ARCA que se encuentran en el menú del bar o pueden disfrutarse por su cuenta.
Dirección
Ubicación
Martelaarsgracht 5, 1012 TN Amsterdam, Netherlands Opposite to Amsterdam Central Station
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Eventos Privados
ARCA está abierto para cenas inolvidables, almuerzos de fin de semana, así como desayunos y brunches, celebraciones con amigos, experiencias privadas de comidas, noches de cócteles, bailes hasta que se enciendan las luces y todo lo demás!
Si prefiere cenar en la comodidad de su habitación, ¡el servicio de habitaciones ARCA está a solo unos clics de distancia!
«No tengo la formación de chef convencional donde solían cocinar con su abuela y recogían frutas y verduras en el jardín. NO SOY YO. SOY UN CHICO DE CIUDAD Y EL BALONCESTO ERA MI VIDA.»
Henrique Sá Pessoa


Menús de degustación ARCA
Sabores sorprendentes, influencias portuguesas y asiáticas e ingredientes auténticos con un toque moderno en los platos tradicionales. Arca se une a las rutas comerciales de Portugal, aportando sabores fuertes y especias aventureras en dos menús de degustación.